백종원, 6년 만 홍탁집 급습 "흠잡을 데 없다...혼내야 하는데 아쉬워"

백종원이 6년 만에 방송 프로그램 ‘골목식당’으로 인연을 맺었던 홍탁집을 기습 방문한 가운데 변치 않은 음식 맛에 흡족한 반응을 보였다.

29일 유튜브 채널 ‘백종원’에선 ‘돌아갈까 봐 다시 갔어요! 홍탁 사장님, 그동안 나 없이 편안했어요?’라는 제목의 영상이 업로드 됐다.

영상에선 백종원이 6년 전 SBS ‘골목 식당’에서 화제를 모았던 홍탁집을 기습 방문한 모습이 담겼다.

백종원의 등장에 홍탁집 사장 모자는 반가움을 감추지 못했다. 아직도 가게에 걸린 각서와 함께 나란히 걸려있는 전통시장 우수 종사자 표창장을 보며 흐뭇해하는 백종원. 이어 “상훈 씨가 방송에 나쁜 사람처럼 나갔다고 가족들이 속상해 한다는데...”라는 제작진의 말에 백종원은 “나쁘다기보다는 장사에 대해서 잘 모르니까 게으르게 보이는 것이고 무엇보다 처음엔 거짓말을 자꾸 해서 나한테 되게 혼났다”라고 ‘골목식당’ 시절을 떠올렸다.

이어 백종원이 알려준 솔루션을 지키며 성실하게 가게를 꾸려가고 있는 홍탁 사장의 모습에 제작진은 “사장님이 이렇게 착실하게 바뀔 줄 아셨냐”고 물었고 백종원은 “몰랐다. 사람은 원래 잘 안 변하는데 사람은 믿어주면 변할 수 있다는 좋은 선례를 남겨준 고마운 사람이다. 지금 너무 잘하고 있다”라고 흐뭇해했다.

이어 6년 만에 닭볶음 탕을 맛 본 백종원은 “맛있다. 자극적이고 좋다”라고 흡족해했고 홍탁집 사장은 “많은 분들이 응원을 해주셔서 더 열심히 해야 된다고 생각한다”라고 밝혔다.

백종원은 “그래도 사장님이 많이 여유도 생겼다. 그전에는 뭔가를 감춰야 한다고 생각해서 대답하기 급급했는데 지금은 본인이 와서 말을 건다. 얼마나 예쁘냐.“라며 적극적인 모습을 칭찬했다.

이어 다른 손님의 테이블에 음식이 서비스되는 모습을 지켜 본 백종원은 “흠잡을 데가 없다. 음식이 공장처럼 탁탁 나올까봐 걱정했다. 그런데 약간 아쉽다. 뭐라도 혼내고 가야 하는데 약간 행복하면서도 섭섭한 거 있지 않나”라고 말하면서도 뿌듯한 미소를 감추지 못했다.

출처 Source: https://v.daum.net/v/20240129225631420